Nonallco.se – hälsosamma och smakrika öltips från en sann ölentusiast.

Hej där! Jag är Petur Olafsson, grundaren av Nonallco - den oberoende webbguiden och nyhetssajten som hjälper dig att upptäcka fantastiska alkoholfria öl (upp till 0,5% alkohol) så att du kan minska ditt alkoholintag.

Gick ner i volymprocent och vikt

Jag är öldrickaren som blev ölentusiast och sedan ölskribent. Förutom att driva ölveckan GBG Beer Week (tio dagar av lärorika och kul ölhändelser i Sveriges andra stad) är jag ölskribent i Mitt Kök Expressen samt Allt om Vin. Jag och min kollega Fredrik Berggren tipsar där regelbundet om de allra bästa ölen till helgen och årets högtider – starka öl, alkoholfria öl och allt där emellan.

Men när mitt ölintresse också bidrog till ett expanderande midjemått och riktigt dålig form, så bestämde jag mig för att ta tag i min vikt och min hälsa. Första steget var att drastiskt minska på alkoholintaget.

För bara några år sedan skulle det ha inneburit att jag var tvungen att byta starköl mot ett glas läsk, vatten eller juice. För den där sötjolmiga alkoholfria lagern som krogen gömde längst in i ölkylen var inte så lockande.

Men lyckligtvis har den saken ändrats. Även om det fortfarande kan vara svårt att hitta en bra alkoholfri öl på den lokala puben, så finns det numera ett brett utbud av alkoholfria öl som smakmässigt kan konkurrera med många av starkölen.

Jag kunde byta livsstil utan att behöva skippa ölen och lyckades på så sätt gå ner 60 kilo på åtta månader.

Din guide till allt om alkoholfri öl

Massor av bryggerier - från de största ölmärkena till de mindre lokala bryggerierna - har börjat brygga öl med lägre alkoholhalt utan att kompromissa med vare sig smak eller kvalitet. Dessutom innehåller de flesta alkoholfria öl avsevärt mindre av kalorier och socker jämfört med läsk, juicer eller fruktsmoothies.

Mitt mål med Nonallco är att prova och recensera allt som går att få tag i här i Sverige. Här kan du söka på allt från näringsinnehåll till återförsäljare och vad drycken passar till för mat, för att enkelt kunna hitta rätt alkoholfritt öl till varje tillfälle. Här finns även nyheter, artiklar och tips om allt som rör alkoholfri öl och andra alkoholfria drycker.

Att dricka alkoholfritt behöver inte längre vara tråkigt eller smaklöst. Se på mig, jag äter och dricker nyttigt – utan att sakna smaken av god öl.

Tanken är att Nonallco ska hjälpa dig att dricka vitt, men leva färgstarkt. Det ska helt enkelt vara inspirerande och kul att göra lite mer hälsosamma val.

Petur Olafsson

• Redaktör och skribent på Nonallco

• Ölskribent, Mitt Kök Expressen

• Medgrundare av GBG Beer Week

• Mottagare av utmärkelsen Årets Ölutvecklare 2017