Alkoholfritt står för 5 procent av ölförsäljningen
Årets Bryggerirapport avslöjar att den svenska bryggerinäringen växer och att hälsotrenden med alkoholfri öl ökar – men hårda ekonomiska tider gör att ekoprodukter planar ut.
Johan Lindberg: Därför skrev jag en svagare bok om öl.
“En svagare bok om öl” är den hittills oskrivna storyn om hur öl-Sverige gick från bleka och vattniga nödraketer till en explosion av alkoholsvaga öl i olika stilar och smaker. Här berättar Johan Lindberg varför det var dags för världens första bok i ämnet.
Risk för bakterier i din alkoholfria öl
Bakterierna kan överleva länge om ölet produceras och förvaras fel – nu uppmanar forskare bryggerierna att se över sina processer för att undvika att folk blir sjuka.
Smaktest: Tre nya humligheter
Örtiga, blommiga, gräsiga, citrusiga och fruktiga smaker. Vi har provsmakat tre humliga nyheter på Systembolaget – två från svenska ölmärken samt en från Skottland.
Finns det alkoholfri öl på Oktoberfesten?
Om du vill fira en alkoholfri Oktoberfest så blir det svårt – ingen av de större festarrangörerna i Sverige erbjuder alkoholfri öl. Så frågan är: finns det alkoholfri öl på Oktoberfest i München?
Låter barnen dricka alkoholfri öl – trots kritiken.
Skådisen Kristen Bell var nyligen gäst på “The Kelly Clarkson Show” där hon berättade att hon låter sin sjuåring dricka alkoholfri öl. Nu kommer kritiken – igen.
Smaktest: Radler vs radler
Utbudet av alkoholfri radler fortsätter att växa och nu ger sig hantverksbryggerierna in i leken – Nonallco har testat utmanaren The Radler Citron mot tungviktaren Pripps Radler Grape.
Nu tvingas britterna dricka svagare öl
Från den 1 augusti inför den brittiska regeringen ett nytt system för alkoholskatt. Principen bakom förändringen är enkel: ju högre alkoholvolym, desto högre skatt.
Öljätten investerar miljoner i alkoholfri teknik
En av världens största öltillverkare investerar nu stort för att både utöka och förbättra produktionen av sina alkoholfria öl – bland annat storsäljaren Corona Cero.
Smaktest: Alkoholfritt från öljättarna
Dags för test igen. Den här gången har vi provat fyra lageröl från storbryggerier, både svenska och utländska. En av dem lyser betydligt klarare än de andra – men kanske inte den du tror.
Vilka dricker alkoholfri öl? Finnarna har svaret.
En ny studie från två universitet i Finland har undersökt vilka kundtyper som köper alkoholfri öl. Resultaten är kanske inte vad man skulle ha förväntat sig
Alkoholfri öl till midsommar
Tycker du det är svårt att välja alkoholfri öl till midsommar? Nonallco tipsar om ett gäng bra alkoholfri bärs till sillen, grillen och jordgubbarna.
Årets Almedalsdrink släpps på burk
För att nå en bredare publik lanseras den alkoholfria Almedalsdrinken i år för första gången på burk. Den heter The Malty Way och produceras lokalt av Barlingbo Bryggeri i Visby.
Netflix släpper alkoholfri öl med Athletic Brewing
Det alkoholfria succebryggeriet Athletic Brewing samarbetar med streamingjätten Netflix inför den nya säsongen The Witcher. Hjälten i serien hyllas med en alkoholfri helles med lite extra humle.
Alkoholfritt i Pripps nygamla reklamfilm
I Pripps Blå nya reklamfilm återgår Carlsberg till den blå färgen, sommar vid kusten och svenska artister. Den här gången bidrar nykomlingen Alexander Järvi med låten "Blå anemoner" till bilder av ett gäng städade svenska ungdomar som festar med alkoholfritt.
Krav på hårdare regler för alkoholfritt
En färsk rapport från Världshälsoorganisationen, WHO, visar att drycker som säljs i både alkoholhaltiga och alkoholfria versioner ligger i en gråzon vad det gäller konsekvenserna för folkhälsan.
Kan man dricka alkoholfri öl efter träning?
Nu när träningssäsongen är igång på allvar, funderar många på det bästa sättet återhämta sig efter ett intensivt träningspass. Forskning visar att alkoholfri öl kan vara ett bra alternativ.
Alkoholfri öl kopplat till mindre risk för MS
När du väljer alkoholfri öl istället för mjölk, läsk eller juice minskar risken för att få MS – det visar en ny studie.
Utmanar normer med vinnande ölkoncept
Priset som årets studentinnovatör vid Luleå tekniska universitet går till Sofie Zätterqvist för ett koncept för alkoholfritt öl som ska utmana, utbilda och engagera kring genus och (o)jämställdhet.
Tydlig trend: Sverige väljer alkoholfri öl och sockerfri läsk
När föreningen Sveriges Bryggerier presenterar branschens preliminära försäljningssiffror från 2022 syns två tydliga trender i vad vi köper och dricker: sockerfri läsk och alkoholfri öl.