Riff Alkoholfri by Dregen 0,5%

Foto: Nonallco

[Riff Alkoholfri by Dregen 0,0% är en alkoholfri lager] Rockens hjältar alltid haft förkärlek för två sorters bränsle: öl och bourbon.

Att Sveriges mest välkände och folkkäre rockgitarrhjälte har ett eget ölmärke är därför inte helt oväntat: Riff by Dregen. Etiketten i lagom rockig retrostil är designad av stjärnan själv. I sortimentet finns två starköl; Riff Lager och Riff IPA. Inga konstigheter där inte. Rakt på sak, enkelt och självklart, precis som alla bra riff är.

Men så till det lite mer oväntade sticket: Riff Alkoholfri Lager. Hmm… Alltså, hur rock’n’roll är det egentligen? Ja, frågan är om inte detta faktiskt är det allra mest rebelliska med Dregens ölprojekt. För här bryter han med rockmyten.

Själva ölet är välkomponerat. En alkoholfri lager med lite mer kick i beskan, där humlen har en antydan till både citronzest och nyslaget gräs. Inte särskilt rockigt, distat och tufft, snarare snällt, friskt och lättdrucket.

Ölet bryggs av Nyckelbryggerier i Älvsbyn och går att köpa hos välsorterade livsmedelsbutiker, webbutiker och restauranger.

Smakprofil: Pärlande och friskt med en vacker gyllengul färg och fint skum. Öppnar upp med en frisk och somrig doft av citronblommor. Går över i beska och noter av timjan och karamellig malt på tungan. Har en lätt antydan till jäst och vört, som ger upphov till en viss brödig sötma som följer smakens övriga rytmer på ett harmoniskt sätt.

Näringsinnehåll:  Uppges inte.

Mat till ölen: Ölets citrustoner utmärkt till både fisk och skaldjur, framförallt lite mer smakrika fiskanrättningar. Passar även fint till kyckling, till exempel i sällskap med örter och fransk potatissallad.

FAKTA RIFF ALKOHOLFRI BY DREGEN 0,5%

Bryggeri: Nyckelbryggerier

Ingredienser: Vatten, kornmalt, humle.

Kostinfo: Innehåller gluten.

Näringsvärde per 330 ml: Uppges inte.

Återförsäljare: Webbutik

Pris: €€

————————

BETYG 7.8 / 10